저녁에 장어 구이라~~~`

시장에 갔다가 장을 보고
돌아 서는데,, 횟감을 파는 가게에 눈이 들어 간다..

오늘은 무슨 고기가 있지..
사지도 않으면서 구경은 잘 하는데..
그냥 지나치려다 다시 발걸음 돌려 장어 가격을 물어 보았다.
1kg에 이만원 정도 한단다..
오메나~~ 비싸다...
다시 걸음을 돌려 가는데 ,
어찌 영~~ 자꾸 뒤가 돌아 보인다..

다시 고기집에 가서 눈으로 열심히 재 보다가
한마리 주세요...
눈 대중이 맞았다..
참내~~~~
고기를 다듬어 집에 와서
일단 초벌 구이 한 다음에
후라이팬에 다시 구웠다.. 물론 식용유를 안 두르고,,
그래야 담백하니까...
약한 불에서 은근히 구워 졌다..

큰 접시에 소복히 담아 내어 양념장을   고기 위에 얹어 내었다...


그리고 저녁 밥상은  푸짐하니 좋았다...
신랑왈~~~
이거 묵고 저녁에 힘 쓰라고~~~~~