췌장암에 좋은음식-췌장암 식생활가이드

췌장암에 좋은음식-췌장암 식생활가이드 -췌장암 환자에게는 특별히 좋은 음식이라고 추천한다는 것은 틀린말이다.고른 영양분을 섭취하는 것이 매우 중요하다.아래 국가 암정보센타에 밝힌 췌장암에 좋은음식을 참고하시어 도움되시길 바랍니다.

 

췌장암에 좋은음식-췌장암 식생활가이드 안녕하십니까! 보건복지가족부·국립암센터 국가암정보센터입니다.  암 자체 뿐만 아니라 암을 치료하기 위한 방법들은 환자의 영양상태에 영향을 미칩니다. 영양상태는 질병의 이환률, 사망률, 치료효과, 그리고 궁극적으로는 삶의 질에도 영향을 미치게 되므로 좋은 영양상태를 유지하는 것이 암환자에게 있어서 매우 중요합니다. 한가지 종류의 음식(신선한 야채만 섭취)만을 섭취하는 것은 영양 상태 불균형을 초래하여 암치료 과정에 악영향을 미칠 수 있습니다. 단백질이 암을 키운다는 것 역시 잘못된 정보로 적당량의 단백질은 꼭 섭취하셔야 합니다. 암을 치료하는 동안에 잘 먹음으로써 첫째, 환자는 암 질환과 치료에 대처할 수 있는 최상의 기회를 얻을 수 있습니다. 둘째, 치료에 의한 부작용을 더 잘 극복할 수 있게 해 줍니다. 셋째, 감염의 위험을 감소시켜 줍니다. 넷째, 항암치료로 손상된 세포를 빨리 재생시킬 수 있습니다. 암을 치료하는 특별한 식품이나 영양소는 없으며 균형잡힌 식사로 좋은 영양상태를 유지하는 것이 가장 중요합니다. 그러기 위해서는 충분한 열량과 단백질, 비타민 및 무기질을 공급할 수 있는 식사를 섭취해야 하며, 이는 여러 가지 음식을 골고루 먹음으로써 가능합니다.  식사는 암을 치료하는 모든 과정에서 매우 중요하며, 암환자에 있어서 가장 중요한 식사원칙은 '잘 먹도록 해주는 것' 입니다. 그리고 단순히 환자의 식욕에만 의존하지 말고 음식섭취에 대한 보호자들의 적극적인 의지와 협조가 필요합니다. - 아침, 점심, 저녁을 규칙적으로 하고, 반찬은 골고루 섭취하는 것이 좋습니다. - 밥은 매끼 1/2~1그릇 정도로 하고, 간식으로 빵류와 크래커, 떡 등을 조금씩 드시되, 죽인 경우에는 하루 4~5번 이상 자주 드시는 것이 좋습니다. - 매끼 단백질 반찬을 꼭, 충분히 섭취하시고, 고기나 생선이 싫다면 대신 계란, 두부, 콩, 치즈 등을 드셔도 됩니다. - 채소 반찬은 매끼 2가지 이상 충분히 섭취하시고, 씹기 힘든 경우나 삼키기 힘든 경우에는 다지거나 갈아서 드시도록 합니다. - 한 가지 이상의 과일을 하루 1~2번 정도 드시는 것이 좋습니다. - 우유 및 유제품은 하루 1개(200ml) 이상 드시고, 우유가 맞지 않은 경우엔 요구르트, 두유, 치즈 등을 대신 드셔도 됩니다. - 식용유, 참기름, 버터 등의 기름은 볶음이나 나물을 만들 때 양념으로 충분히 사용합니다. - 양념과 조미료는 적당히 사용하되 맵고 짜지 않게 요리하도록 합니다. - 국, 음료, 후식은 적당히 드시는 것이 좋습니다. 췌장은 소화액을 생성하여 분비하는 곳이므로 췌장에 이상이 생기면 음식물의 소화가 잘 안되어 음식물에서 에너지를 얻기가 어려워집니다. 췌장암 환자들은 소화가 잘 되지 않아 식욕이 떨어진데다가 치료 도중에 부작용으로 나타날 수 있는 오심, 구토, 입안 상처 등으로 음식물을 섭취하기가 힘들어질 수 있습니다. 충분하지 못한 영양상태는 치료의 효과를 떨어뜨릴 수 있고 환자의 전반적인 건강 상태를 악화시키므로 환자에게 체중변화와 탈수증상이 나타나지 않는지 주의깊게 관찰해야 합니다. 지방의 섭취를 줄이고 소화가 잘 되는 부드러운 고열량의 음식을 조금씩 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 저희 서비스는 개별적인 진료 상담을 하기보다는 암에 대한 이해를 돕기 위해 암과 관련된 일반적인 정보를 제공해 드리고 있습니다. 저희가 드리는 정보는 참고사항이며 의사의 진료를 대신할 수 없으며 구체적인 치료방침은 전문의의 진료를 받고 현재 환자분의 상태에 대해 충분한 설명을 들으시고 결정하시는 것이 좋을 듯 합니다. 또한 본서비스의 내용과 다른 견해나 더 최신의 정보가 있을 수 있음을 알려드립니다. *이 지식은 국가암정보센터(1577-8899)에서 제공하였습니다. 국가암정보센터는 보건복지가족부에서 운영하고 국립암센터에서 지원하는 암환자, 가족, 일반인에게 암에 관한 정보를 제공하는 서비스로 네이버 지식인 답변 자료는 국립암센터 전문의가 작성·검토한 자료에 근거하고 있습니다.[네이버지식]